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1.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de. Household food waste behavior: avenues for future research. Journal of the Association for Consumer Research, v. 1, n. 1, p. 41-51, Jan., 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de. Food waste in lower-middle income households: a qualitative analysis od antecedents and a typology of food wasters. 2015. 195 f. Tese (Doutorado em Administração de Empresas - Marketing) - Escola de Administração de Empresas de São Paulo, Fundação Getúlio Vargas, São Paulo.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de. Meritocracia versus burocracia: dilemas e oportunidades de ação. Administradores.com.br, 16 fev. 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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4.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de. Quais os porquês do desperdício de alimentos entre consumidores? Compreendendo o comportamento do consumidor para delinear soluções. In: ZARO, M. (Org.) Desperdício de alimentos: velhos hábitos, novos desafios. Caxias do Sul, RS: Educs, 2018. 84-113 E-book. Na publicação PORPINO, G.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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5.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de. No varejo, como aproximar o produtor do consumidor. AgroDBO, p. 52-53, 2015. Na publicação PORPINO, G.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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6.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, G. P. de. Transformar commodities em produtos desejados. In: GAMA, L. C. (Org.). Artigos publicados na mídia: coletânea 2007. [Planaltina, DF: s.n.], 2007. Publicado no DBO Agrotecnologia em nov. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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7.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, G. P. de; DINIZ, F. Brasil e Coréia ampliam cooperação técnica. In: DINIZ, M. F.; OLIVEIRA, L G. de (Org). Artigos técnicos divulgados na mídia: coletânea 2008. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. 1 CD-ROM. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 278). Publicado em 03/10/2008. Disponível em: Cultivar; Hotel Virtual, hvirtual031008; Boletim Pecuário, bpecuario031008; Pets, pets031008; Clicnews, clicnews031008; Maxpress, max031008; Agrosoft, agrosoft031008.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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8.Imagem marcado/desmarcadoTANGARI, J.; ARAUJO, G. P. de. Cities & food: European Union - Brazil dialogue on sustainable urban food systems: research report - summary. Rio de Janeiro: Instituto Comida do Amanhã, 2023. 24 p.

Biblioteca(s): Embrapa Alimentos e Territórios.

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9.Imagem marcado/desmarcadoTÂNGARI, J.; ARAUJO, G. P. de. Cidades e alimentação: relatório de pesquisa: diálogo União Européia - Brasil sobre sistemas alimentares urbanos sustentáveis. Maceió: Embrapa Alimentos e Territórios: Instituto Comida do Amanhã, 2023. 311 p.

Biblioteca(s): Embrapa Alimentos e Territórios.

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10.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de; STEFANI, E. de. O caso do PAC Embrapa: requisitos de uma gestão orientada para resultados no setor público. Revista de Administração Pública, v. 48, n. 2, p. 343-366, mar./abr. 2014.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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11.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P.; ARAUJO, G. P. de. Food losses and waste: how Brazil is facing this global challenge? Horticultura brasileira, Brasília, v. 35, n. 4, p. 472-482, October-December 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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12.Imagem marcado/desmarcadoCURADO, F. F.; ARAUJO, G. P. de. Nota Técnica sobre o Projeto de Lei nº 1043, de 2023, de autoria do Deputado Padovani - UNIÃO/PR, que "Institui o Dia Nacional de Conscientização sobre Segurança Alimentar e a Semana Nacional de Conscientização sobre a Segurança Alimentar". Maceió, AL: Embrapa Alimentos e Territórios, 2023. 6 p.

Biblioteca(s): Embrapa Alimentos e Territórios.

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13.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de; ANTONIOLI, V. Sem desperdício: diálogo sobre consumo sustentável. Brasília, DF: Diálogos Setoriais União Europeia, Brasil, 2020. Relatório de projeto de cooperação.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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14.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de; SIQUEIRA, K. B. O trade-of alimentar em tempos de crise. Estadão, 31 maio 2022. Blogs Gestão, Política & Sociedade.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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15.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de; BOLFE, E. L. Tendências de consumo de alimentos: implicações e oportunidades para o setor agroalimentar brasileiro. Informe Agropecuário, v. 41, n. 311, p. 7-14, 2020. Na publicação: Gustavo Porpino.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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16.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de; CAPELLA, A. P.; SCHNEIDER, F. As coalizões contra o desperdício de alimentos. Nexo, 21 abr. 2024. 3 p. https://www.nexojornal.com.br/as-coalizoes-contra-o-desperdicio-de-alimentos

Biblioteca(s): Embrapa Alimentos e Territórios.

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17.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, G. P. de; RAMOS, A. S. M. Comportamento de compra por impulso em shopping centers: pesquisa com consumidores de Brasília-DF e Natal-RN. In: ENCONTRO NACIONAL DA ANPAD, 31., 2007, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: ANPAD, 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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18.Imagem marcado/desmarcadoDINIZ, F.; BEZERRA, E.; ARAÚJO, G. P. de. Embrapa expõe tecnologias no 1º Pólo de Brasília. In: SANTOS, M. G. B. dos. (Org). Artigos técnicos divulgados na mídia: coletânea 2007. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 244). Publicado em 07/08/2007. Disponível em: Boletim Pecuário, bpecuario070807; Clicnews, clicnews070807; Pets, pets070807; Hotel Virtual, hvirtual070807; Agrosoft, agrosoft070807; Cultivar; Agroagenda, agroagenda070807; Horse Brasil,...

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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19.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, G. P. de; PARENTE, J.; WANSINK, B. Food waste paradox: antecedents of food disposal in low income households. International Journal of Consumer Studies, v. 39, p. 619?629, 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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20.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, G. P. de; MIRANDA, F. V. C. de. Manual de redação para artigos de divulgação na mídia. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 16 p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  17/05/2018
Data da última atualização:  06/02/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  ARAUJO, G. P. de.
Afiliação:  GUSTAVO PORPINO DE ARAUJO, Secom.
Título:  Household food waste behavior: avenues for future research.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  Journal of the Association for Consumer Research, v. 1, n. 1, p. 41-51, Jan., 2016.
DOI:  10.1086/684528
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Drawing from previous studies, this review proposes a research agenda in regard to household food waste, a neglected topic within the field of consumer behavior. This phenomenon has remarkable social and environmental relevance when one considers that it occurs at the end of the food chain, and thus, wastage at this stage implies losses of resources required for food production. This study aims to provide a framework and solutions for conducting future research in this area. Academic opportunities identified suggest that further theorizing is needed related to consumer food waste, in addition to studies aimed at testing the impact of communication initiatives on behavioral change and at providing a standardized methodology to measure consumer food waste.
Thesaurus NAL:  Behavior; Food waste; Households.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177099/1/Household-food-waste-behavior.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
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